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拉絲蛋白生產線 豆制品成套設備

簡要描述:

拉絲蛋白生產線以低溫豆粕、花生粕、分離蛋白為主要原料,經粉磨、攪拌、調質、高溫、高壓、高剪切,將球形蛋白質分子打開成鏈狀蛋白質分子并重新組織化,形成層片狀纖維結構;其產品營養(yǎng)價值高,具有肉的狀態(tài)和口感,不含dan固醇和動物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特點;可廣泛用于肉制品行業(yè)、快餐食品行業(yè)、速凍食品行業(yè);也可以制成各種素肉制品. 如:素牛肉干、素羊肉干和素食菜肴及不同口味的休閑食品。

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 【簡介】拉絲蛋白生產線該生產線以低溫豆粕、花生粕、分離蛋白為主要原料,經粉磨、攪拌、調質、高溫、高壓、高剪切,將球形蛋白質分子打開成鏈狀蛋白質分子并重新組織化,形成層片狀纖維結構;其產品營養(yǎng)價值高,具有肉的狀態(tài)和口感,不含dan固醇和動物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特點;可廣泛用于肉制品行業(yè)、快餐食品行業(yè)、速凍食品行業(yè);也可以制成各種素肉制品. 如:素牛肉干、素羊肉干和素食菜肴及不同口味的休閑食品。

【原料】

以低溫豆粕、分離蛋白、谷元粉等為主原料添加各類營養(yǎng)元素

【產品】

拉絲蛋白、組織蛋白、素肉、麻辣食品等

【生產工藝】

原料配制→混料調制→擠壓膨化→提升→干燥→冷卻(破碎)→包裝

【設備配置】

1)  拌粉機                2)  螺旋上料機       3)  調制器

4)  雙螺桿膨化擠壓機      5)  提升機           6)  多層烤箱

7)  冷卻線                8)  破碎機           9)  包裝機

【技術參數(shù)】

具體生產線配置根據(jù)客戶實際情況和具體產品確定拉絲蛋白生產線

型號

總功率

實際耗能

產量

尺寸

LY65-S

110 kw

80 kw

200-260 kg/hr

18x1.3x2.2(m)


濟南林陽機械有限公司是集科、工、貿為一體的企業(yè),致力于擠壓膨化食品工藝及設備的開發(fā)、研制和生產。主營產品有:膨化食品機械、寵物飼料機械早餐谷物粥生產線、組織蛋白生產線、拉絲蛋白生產線雜糧米生產線、玉米片生產線、粟米條生產線、面包糠生產線、預糊化淀粉生產線等,先后研發(fā)了數(shù)十種膨化機械設備及技術,現(xiàn)已成為國內外重要的專業(yè)生產廠家。公司擁有經驗豐富的經營理人員,優(yōu)秀的工程技術人員及訓練有素的技術工人,并經常與世界著名的同行業(yè)企業(yè)進行技術交流,引進的產品技術和生產工藝,形成實力雄厚的技術保障體系。公司秉承誠信立足,協(xié)同發(fā)展"的經營理念,以產品質量為基石,以技術開發(fā)為先導,全心全意,專業(yè)專注。用精良的技術,真誠的態(tài)度和完善的服務為市場提供品質的產品。


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